Browse op Onderwerp "eiwitshift"

Items 1-5 van de 5

    • A new narrative for the protein shift 

      Billie Gielen; Koen Thewissen; Sylke Jaspers; Kristof Rubens (Departement Omgeving, 2024)
      Nutrition is one of the areas where this behavioral change is necessary. In that area, we see a positive evolution taking place in Flanders today. The number of flexitarians, vegetarians, and vegans has risen sharply in ...

    • Beknopte samenvatting 

      Nicky Coucke; Hendrik Slabbinck; Kristof Rubens; Enya Wynants (Departement Omgeving, 2024)
      Deze beknopte samenvatting geeft de highlights van het COMEET-onderzoek weer.

    • CO-MEET: Consumptie-opportuniteiten meten voor de evaluatie van de eiwittransitie 

      Nicky Coucke; Hendrik Slabbinck; Kristof Rubens; Enya Wynants
      Het onderzoeksproject 'CO-MEET: Consumptieopportuniteiten meten voor de evaluatie van de eiwittransitie', uitgevoerd onder leiding van onderzoeksgroep BE4LIFE van UGent, maakt deel uit van de Green Deal ‘Eiwitshift op ons ...

    • Een nieuw narratief voor de eiwitshift 

      Billie Gielen; Koen Thewissen; Sylke Jaspers; Kristof Rubens (Departement Omgeving, 2024)
      Voeding is één van de domeinen waarop deze gedragsverandering noodzakelijk is. Op dat gebied zien we dat er in Vlaanderen vandaag een positieve evolutie plaatsvindt. Het aantal flexitariërs, vegetariërs en veganisten is ...

    • Uitgebreid rapport 

      Nicky Coucke Hendrik Slabbinck (Departement Omgeving, 2024)
      Dit uitgebreide rapport bevat alle resultaten uit het onderzoek.